L’ammu squaggiati tutti ‘sti cumunisti! (di Quartarieddu).

Quartarieddu ‘ncontra Cuchicchiu e cumenzunu a parlari ti pulitaca.

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“Cènniri, cinisa e craunella”, recensione di Carmelo Colelli.

Sabato 17 Gennaio si è celebrata la Giornata Nazionale del Dialetto e delle Lingue locali, voluta per sensibilizzare la nazione tutta sull’importanza di questi preziosi elementi del patrimonio culturale.

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Oggi 17 Gennaio è la Giornata Nazionale del Dialetto e delle Lingue locali. Lu vasettu (di Carmelo Colelli).

Il dialetto racchiude in sé un immenso patrimonio culturale, che va tutelato, valorizzato, trasmesso in quanto costituisce un “cordone ombelicale” tra le nuove e le vecchie generazioni della nostra regione, città, paesi.

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Puru auannu è rrivatu Natali (di Carmelo Colelli)!

Puru auannu è rrivatu Natali! Ccussì ticiu la matina ti la viscìglia ti la Mmaculata la nunna Mmiluccia mentri lu nunnu Ntunucciù ppicciava lu fuecu sotta allu fucaliri e edda ccuminzava a mindruddari ‘ntra la cucina.

‘Ncora nturtigghiata ‘ntra lu sciallu ti lana, pigghiau lu taulieri e lu sistimau sobbra alla banca addo mangiaunu ogni giurnu, ti ‘ntra lu stipu assiu la farina, lu luvatu, l’ogliu, e l’aulii neri e li ppuggiau sobbra allu taulieri, pigghiau nnu pignatieddu cu ll’acqua e lu mintiu sotta allu fucaliri, vicinu allu fuecu ma no tantu vicinu, l’acqua s’era fari tipitedda. 

Ntunù!  tissi allu maritu, osci eti la visciglia ti la Mmaculata, mi rraccumandu, no ssi mangia ‘nfinu a sta sera, osci si faci lu ddasciunu pi la Matonna.

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Qui Salento di dicembre in edicola (Pittule, pupi e ulivi secolari).

IL PATRIMONIO DEL SALENTO

Le "pittule" possono essere considerate un po' lo specchio del Salento autentico, nella loro semplicità riflettono l'anima di un popolo, di una comunità che ha dovuto fare di necessità virtù, riuscendo a produrre piatti che fanno gola con gli spesso miseri ingredienti a disposizione. Un prezioso patrimonio e un modello per il Salento, soprattutto in una stagione in cui le risorse non abbondano, anzi decisamente scarseggiano. Con una copertina dedicata alle "pittule" si presenta il numero del 1° dicembre di quiSalento, la prima rivista di turismo e tempo libero della provincia di Lecce. quiSalento è in edicola con 88 pagine a colori e tutte le notizie di eventi, cultura, tradizioni e attualità (quiSalento si trova anche nelle edicole di Brindisi e provincia, di Taranto e provincia).

NEL REGNO DEI "PUPI"

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La fabbrica di Bardaro (di Carmelo Colelli).

Sabato scorso, percorrevo la Brindisi-Mesagne, in macchina. Con me c’erano i miei due figli. Dopo aver superato la vecchia casa cantoniera, ancora rossa con i profili bianchi, ecco alla mia destra un edificio malconcio, ridotto male dalle intemperie del tempo e dall’abbandono.

Mia figlia mi chiese cosa fosse quella struttura, non me l’aspettavo, ma la domanda mi giunse gradita: mi diede la possibilità di raccontare una mia esperienza di molti anni fa.

In quel capannone, negli anni ’60, vi era la fabbrica di Franco Bardaro, per la produzione di bevande, aranciate, limonate e gingerino: le Aranfrutto, le Lemonfrutto e il Ginger 007, un vero gioiello, in quegli anni.

Ricordi affiorano alla mente: avevo messo piede in quella fabbrica, nel lontano mese di Luglio del 1969 e ne ero rimasto affascinato dalla linea di produzione, di acciaio scintillante, movimentata meccanicamente, dalle luci che si accendevano e si spegnevano sul pannello di controllo linea, dall’ordine, dalla pulizia, dal laboratorio chimico per l’analisi dei prodotti, l’acqua e i componenti per la produzione delle bibite.

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Attezione alle previsioni ... (di Quartarieddu).

Sta cchiovi e la paura stai, stai!

Genuva, Roma, lu cicaloni a Catania! E a Misciagni? Peppu Messi è cuminzatu cu scrivi “sinducu … e l’allarmi pi’ Misciagni … mai? Sempri alla Rota ti la furtuna ama spirari?

Allora lu Sinducu è pinzatu: “No ue’ viti ca ama cappari arretu la 'nfurrata ti Mariu Scanusciutu!” E chiamatu Luvici ed è dittu: Fuci allu Canali ti la Calima viti ci faci mossa. Poi è chiamatu totta l’unità ti crisi sobbra alla Cumuni cu stannu tutti pronti pi’ la bisogna”.

E allora fuci ti qua … fuci ti ddani Luvici cu la macana ti tonna Samuela vici puru edda a uardari lu canali a squatrari casu mai l’aqua ti lu canali facìa mossa, … poi cu lu talifuninu chiama l’amici ti La Torri e ddummanda dammeru ce sta succeti!

Lu Sinducu tici ca è avutu l’allarmi ti Brindisi e se datu subbutu ti fari cu l’unità ti crisi, li ‘ngigneri ti l’ufficiu tecnucu, li uardi, quiddi ca tannu na manu pi’ la pulizia ti li palazzi e ti li strati, tutti pronti e ncununu cu li cambali, atri cu l’anfibbi e pinsati ca puru allu Sinducu hannu purtati nu paru ti calosci ca moni non si nn’usunu cchiui.

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San Martinu, li corni ... e l'aneddoto di Marte.

Arriva San Martino ed il sorriso appare sul volto della gente perché per molti è il Santo dei cornuti. Ci sono molte supposizioni sul perché l’11 novembre sia collegato con le corna. Alcuni ritengonno che in questo giorno del lontano 1868 sia nato il Re Vittorio Emanuele III (quel giorno era festa nazionale) il quale (alto 1,53) aveva per consorte la bellissima Elena del Montenegro … ed ovviamente gli oppositori pensavano che …

Ma ci sono altre interpretazioni. Da considerare che per San Martino molte città organizzano feste e fiere in onore dei becchi! Noi abbiamo voluto ricordare questa festività con quel che Quartarieddu (un collaboratore della testata www.mesagne.net, al momento dormiente) ci scrisse lo scorso anno un racconto che riguarda gli Dei, Marte in particolare chiamato Martino per le sue bricconate. A molti, il tutto, parve originale oltre che esilarante. Lo riproponiamo anche quest’anno. Buona lettura!

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Lu cavalieri ti la terra nostra (di Carmelo Colelli)

La Puglia è piena di maestosi  e meravigliosi alberi di ulivo, alcuni più che centenari, a volte hanno sembianze umane, animalesche, mostruose, sono distorti, contorti, uno diverso dall’altro ma tutti magicamente belli.

Lu cavalieri ti la terra nostra.

Sturtigghiatu, marturiatu ti lu tiempu, piegatu e scavatu ti li ntimperie, rumani sempri nu cantastorie ti la natura, profissori ti tanti materie.

A vistu alli pieti tua femmini e masculi, a statu testimogna di l’amori loru e ti li tuluri loru, a sintutu li storie loru e la stipati pi tantu tiempu.

Comu nu vecchiu, stai prontu cu cuenti, prontu cu dici a ci ti senti, uardamu sempri annanti!

Tieni tanta voglia cu stai dani e sembra ca ndi sta dici:

“m’aggiù piegatu, e m’aggiù stuertu tuttu, agghiu persu parti ti la billezza mia ti quandu eru ggiovini, ma vogghiu stau qquani, vogghiu stau raticatu a sta terra, qquani addo agghiu vistu l’amori ca li cristiani mannu datu pi tantu tiempu.

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Madonna del Carmine: nella festa del 1906 si sorteggiavano due vitelli (di Domenico Urgesi).

Sembra incredibile, ma oltre un secolo fa, per la precisione nel 1906, la festa del Carmine si svolgeva in un modo molto più fastoso di oggi, o… dell’ultimo decennio. Ci guida, in queste osservazioni, un volantino, formato cm 38x27, stampato dalla veneranda Tipografia Castorini. Ecco il Programma:

Sabato 14

Nelle ore pom., dopo il giro per la Città, la nota Banda musicale di Salice Salentino si unirà alla processione che anderà a rilevare la Sacra Immagine dalla chiesa dei PP. Carmelitani. Giunta in Piazza V.E. II, dalle autorità civili ed ecclesiastiche sarà fatta la simbolica cerimonia dell’offerta delle chiavi della Città. Sparo di una fragorosa batteria e grosse bombe.

Domenica 15

Alle 5 del mattino, giro per la Città dalle rinomate Bande di Trinitapoli – Casamassima – Salice Salentino e Montemesola. Funzioni religiose nella Collegiata. Addobbata artisticamente dal sig. Pranzo Salvatore di Torre S. Susanna. Musica nelle piazze Municipio e Garibaldi. La sera le Piazze Municipio, V.E. II e la via Stazione saranno sfarzosamente illuminate a gas acetilene dalla nota Ditta Rossano e Sonetti di Bari. Servizio di orchestra nelle due piazze fino a tarda ora. Accensione di due fuochi artificiali, lavoro dei due pirotecnici Gianfrate Carlo e Fratelli Rubino di Mesagne.

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